Annas filmjölkslimpa

Kottarna sover, M är ute i trädgården. Jag sitter i soffan, virkar och väntar in Grey´s Anatomi och njuter av en kopp te och nybakat bröd. Vardagslyx.

Brödet jag har bakat är vanlig snabb filmjölkslimpa som man kan variera i det oändliga. Jag har fått det av min vän Anna därav namnet.

Annas filmjölkslimpa

10 dl rågsikt

1 dl sirap

2 tsk bikarbonat

1 tsk bakpulver

5 dl filmjölk

1 msk anis

1 msk fänkål

Blanda ihop och häll i en brödform

Grädda i 175 grader i ca 1 timme

Detta är grundreceptet 

Bytt ut mjölsorter och tillsätt frön och nötter efter tycke och smak

Fantastiskt enkelt och GOTT